L'Asie, comme si vous y étiez

Les meilleures recettes à base de thé japonais

Le thé japonais est connu dans le monde entier pour son goût unique et ses nombreux bienfaits pour la santé. Mais savais-tu que le thé japonais peut également être utilisé dans la cuisine pour préparer des plats délicieux et sains ? Dans ce...

Les bienfaits du matcha pour la santé

Le matcha est un type de thé vert qui est de plus en plus populaire dans le monde entier en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Ce thé a une longue histoire au Japon, où il est souvent utilisé lors des cérémonies du thé. Dans cet...
thé chinois

Comment choisir et préparer le thé?

Le thé est une boisson très appréciée dans le monde entier, mais il peut être difficile de savoir comment choisir et préparer le thé parfait. Dans cet article, nous allons tout te dire sur la façon de choisir et préparer le thé. Choisir...

Qu’est-ce que le thé Oolong ?

Le thé Oolong est un type de thé parfois appelé "wulong" (également prononcé "oolong") ou thé "dragon noir". Les thés Oolong sont des thés semi-oxydés. Ils sont parfois appelés “thés semi-fermentés”, bien que ce surnom soit consid...

Explorer différents types de thé fumé

Aimez-vous le goût fumé ? Que ce soit un soupçon de fumée ou une explosion de suie intense que vous recherchez, il existe un thé fumé parfait pour vous. Les types de thé fumé les plus connus sont le Lapsang Souchong et le “Russian Carav...

Qu’est-ce que le thé de Ceylan ?

Le thé de Ceylan est un type populaire de thé noir également connu sous le nom de thé du Sri Lanka. Servi sous forme de thé glacé ou tiède, c'est une des boissons préférées de nombreux buveurs de thé. Bien que le Ceylan soit connu pour sa...

Comment faire le meilleur thé glacé?

Froid et rafraîchissant, le thé glacé est la boisson par excellence de l'été. Que vous le versez simplement dans un verre rempli de glaçons, que vous le transformiez en un thé glacé sucré ou fruité, ou que vous l'utilisez pour des boissons...

Thé glacé à la citronnelle, simple et efficace

Cette boisson est un véritable thé glacé à base de feuilles de thé vert. Mais c'est aussi une infusion, comment c'est possible? Ce thé glacé à la citronnelle est fait en mélangeant du thé vert, de l'infusion de citronnelle, du sirop de suc...