Description
Thé Blanc Mao Feng Bio
Descriptions:
Sa tasse claire jaune-verte, son goût bouqueté et son arôme fin et doux en font un thé délicieux.
Issu de l‘agriculture biologique
Ce thé doit son nom à ses bourgeons toujours fermés recouverts d’un duvet argenté.
Son nom signifie « pointe duveteuse » ou « pointe de cheveux »
Il conserve toutes ses propriétés organoleptiques car il est que très faiblement oxydé.
Après la phase de flétrissage, visant à ôter la majeure partie de leur humidité, les feuilles de thé sont simplement séchées avant d’être conditionnées.
Le Mao Feng dégage une sucrosité agréable et de subtiles notes florales, presque fruitées, sans aucune amertume.
Conseils:
- Selon votre goût: Utilisez 12g à 15g de ce mélange par litre de préparation, dans une eau de 70°C à 80°C et laissez infuser de 1,5 à 2 minutes. Selon vos préférences, la quantité utilisée peut varier !
- N’oubliez pas qu’il est possible d’infuser plusieurs fois le mélange que vous utilisez !!
- Afin de percevoir tout le raffinement de ses arômes, à consommer sans sucre ni édulcorant
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