Citronnelle (poudre)

10,0018,00

Appelée également verveine des Indes, la citronnelle est un ingrédient indispensable de la cuisine cambodgienne, vietnamienne
et thaïlandaise.

Les Tiges de Citronnelle sont récoltées, épluchées, coupées et séchées immédiatement à basse température pour conserver tous leurs arômes.

Poids du sachet: 50g / 100g

Ingrédients: 100 % tige de citronnelle en poudre

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UGS : ND Catégorie :

Description

Conseil d’utilisation:

Avec un parfum intense de citron, la Citronnelle en poudre peut être utilisée directement pour parfumer un bouillon, un curry, une papillote de poisson ou de poulet, des gâteaux ou salades de fruits.

Elle s’utilise également dans les marinades de poisson ou sur les viandes grillées.

Condition de stockage:

DDM: 24 mois

Conservation: A conserver dans un pot hermétique, au sec, à l’abri de la lumière et de  l’humidité, afin qu’elle conserve toute sa saveur et son arôme.

Détails:

Couleur: Crème

Odeur: Citron intense

Goût: Citron et acidulé

 

Informations complémentaires

Poids 0.05 kg
Poids

100 G, 50 G

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